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심혈관 건강을 지키기 위한 첫걸음은 우리가 매일 섭취하는 음식에서 당을 어떻게 관리하느냐에 달려 있습니다. 설탕은 많은 음식에 포함되어 있지만, 과도한 섭취는 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있는 거 아시죠? 그래서 심혈관 건강에 좋은 필수 감미료 선택 방법에 대해 알아보고, 맛은 유지하면서 건강을 지킬 수 있는 대체 감미료를 선택하는 것이 중요합니다.필수 감미료란 무엇인가?심혈관 건강에 좋은 필수 감미료 선택 방법을 고민한다면, 먼저 필수 감미료의 개념부터 짚고 넘어가야 해요. 필수 감미료란 우리가 일상적으로 사용하는 설탕을 대신할 수 있는, 건강에 덜 해로운 천연 또는 대체 감미료를 말합니다. 대표적인 예로 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨 같은 감미료가 있는데, 이들은 혈당을 급격하게 올리지 않으면서도..